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Quelle est la température d'une chambre froide idéale ?

Christophe Vandijk de Vandijk Technics, basé à Rummen, est spécialisé dans la technologie de réfrigération. Pour un client dans l'industrie alimentaire, il a installé un système de surveillance de la température dans quatre chambres froides afin de simplifier l'enregistrement des températures et d'être informé en cas de panne du système de réfrigération. Inutile de dire que Christophe a utilisé Reporter.

Des rapports HACCP en un clin d'œil

Conformément aux réglementations HACCP, les relevés de température sont obligatoires pour respecter les règles de sécurité alimentaire HACCP. Cependant, ces relevés entraînent beaucoup de paperasse supplémentaire pour les entreprises alimentaires. La surveillance automatique des températures avec Reporter réduit considérablement cette charge administrative.

"Mon client devait auparavant noter les températures de ses chambres froides plusieurs fois par jour. Maintenant, il se connecte simplement depuis son téléphone mobile ou son PC et consulte toutes les données en ligne. Que ce soit pour voir un graphique sur le Crodeon Dashboard ou pour exporter les données. C'est beaucoup plus simple."

rapports de température sur le Crodeon Dashboard

Des alarmes quand elles comptent vraiment

Reporter dispose d'une fonction d'alarme qui envoie des notifications par SMS, appel vocal ou e-mail. Par exemple, vous pouvez définir les températures minimales et maximales de votre chambre froide. De plus, Reporter mesure également les coupures de courant dans une chambre froide.

"Si une coupure de courant se produit le week-end ou si un autre problème empêche la chambre froide de fonctionner, une alarme est immédiatement envoyée à mon client. Cela s'est déjà produit une fois. Cette alerte m'a permis d'être alerté à temps et j'ai pu rapidement effectuer les réparations nécessaires pour résoudre le problème."

En d'autres termes, des données en temps réel avec des alertes en direct permettent des interventions rapides sur le système de réfrigération quand cela compte vraiment !

Reporter pour HACCP

Reporter est un module capteur convivial qui vous permet de connecter en plug & play quatre capteurs de votre choix. Les données de ces capteurs sont envoyées en temps réel dans le cloud (Crodeon Dashboard) où vous pouvez consulter les données en direct ou télécharger les historiques sous forme de fichier csv. Lorsque vous connectez des capteurs de température à Reporter pour l'enregistrement des températures, Reporter crée des relevés de température automatiques que vous pouvez télécharger en un clic pour les remettre aux départements concernés.

Grâce à la conception intuitive et conviviale de Reporter et à sa plateforme cloud, toute personne, qu'elle ait des connaissances techniques ou non, peut rapidement commencer à surveiller à distance.

Lisez-en plus sur Reporter pour les chambres froides et HACCP dans les blogs ci-dessous :

Faire confiance à Reporter

Plusieurs techniciens en réfrigération font confiance à Reporter pour la surveillance des chambres froides, car il offre une tranquillité d'esprit pour eux et leurs clients. Souhaitez-vous également passer à une surveillance à distance simple et fiable ? N'hésitez pas à nous contacter.

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