Planification de votre installation de stockage des oignons : 3 points à prendre en compte
Lorsque vous récoltez vos oignons après une saison de culture, vous souhaitez qu'ils se conservent dans votre installation de stockage afin d'en tirer le meilleur prix. Pour vous en assurer, vous devrez surveiller certains facteurs à l'intérieur de votre unité de stockage, tels que l'humidité et la température de stockage des oignons.
Dans ce blog, nous allons énumérer les trois éléments essentiels pour garder vos oignons frais et croquants !
1. Mesurer l'humidité de stockage des oignons
Lors du stockage des oignons, l'humidité est un facteur crucial. Un taux d'humidité trop élevé ou trop faible ruinerait votre récolte et réduirait le prix que vous pourriez obtenir pour vos produits. Pour mesurer l'humidité, vous avez besoin d'un capteur d'humidité.
Une humidité trop élevée décolore la peau et fait brunir les oignons. Même si les oignons ne sont pas forcément mauvais, ils ne sont plus appétissants. Les acheteurs ne paieront donc pas autant pour vos produits que pour des oignons bien présentés. L'humidité idéale pour stocker les oignons se situe entre 50 et 60 %.
Nous voulons maintenir les niveaux d'humidité dans l'installation de stockage des oignons aussi bas que possible grâce à la ventilation. Cependant, il est déconseillé de trop ventiler votre unité de stockage d'oignons, car cela assécherait vos produits. Cela donnerait des oignons secs, plus proches de la cosse que du bulbe croquant et juteux qu'ils étaient auparavant.
En ventilant excessivement votre installation de stockage d'oignons, vous évaporez littéralement vos profits.
2. Mesurer la température de stockage des oignons
La température idéale pour le stockage des oignons est de 2 à 3°C, mais l'élément le plus important est de les maintenir à une température stable. Trop froids, vos oignons gèleront, et trop chauds, ils se détérioreront plus rapidement.
La température doit être surveillée et régulée dans une unité de stockage. Cela peut se faire via des installations de refroidissement actif ou par ventilation en faisant entrer de l'air frais. En mesurant les conditions à l'extérieur de votre unité de stockage, vous pouvez les comparer avec le climat intérieur et utiliser l'air frais à votre avantage.
Notre client Bert utilise un système de surveillance à distance pour mesurer et contrôler son unité de stockage. Son système de ventilation fait entrer de l'air frais dans son installation lorsque l'air extérieur est plus froid et moins humide que l'air intérieur.
L'avantage d'utiliser un système de surveillance est que Bert reçoit une notification d'alarme lorsque la température de stockage des oignons est trop basse ou trop élevée. Cela lui permet de réagir immédiatement et de protéger ainsi sa récolte.
3. Gérer à distance votre système de ventilation
L'humidité et la température de stockage des oignons sont des facteurs cruciaux pour garder votre récolte fraîche. Vous devez pouvoir mesurer et surveiller la température et l'humidité à l'intérieur de votre unité de stockage 24h/24 et 7j/7. Cependant, il est impossible d'être constamment sur place. Un système de surveillance à distance vous permet de vérifier vos produits, envoie des notifications d'alarme et vous permet de contrôler votre unité à distance. Cela vous permet de gagner du temps et de l'argent en évitant des déplacements inutiles vers votre installation.
Un module de sortie relais vous permet de contrôler jusqu'à six systèmes électriques différents. Allumez votre système de ventilation, ouvrez les vannes de ventilation pour laisser entrer l'air frais, allumez un chauffage, etc. Tout ce dont vous avez besoin pour protéger vos oignons peut être fait à distance.
Le système de surveillance polyvalent et à distance pour votre installation de stockage des oignons
Notre client Bert nous a expliqué comment il utilise Reporter pour surveiller son unité de stockage d'oignons. Il a gentiment accepté de partager son savoir et son expertise concernant la température et l'humidité de stockage des oignons.
Dans son unité de stockage, il mesure la température et l'humidité de ses oignons à l'aide d'un capteur de température et d'humidité. Il a monté ce capteur sur une tige métallique de 2 mètres, ce qui lui permet d'insérer le capteur dans son tas d'oignons. Il mesure ainsi la température et l'humidité à l'intérieur du tas, ce qui lui donne les mesures les plus précises pour ses oignons.
À l'extérieur de son unité de stockage, il utilise une station météo pour mesurer la température et l'humidité de l'air frais. Lorsque l'air extérieur est plus froid et moins humide que l'intérieur, il ouvre les vannes de ventilation pour laisser entrer l'air frais. Si les conditions extérieures sont défavorables, il choisit de garder les vannes fermées et laisse le système de ventilation recycler l'air intérieur.
Le bonus qu'apporte l'utilisation d'une station météo pour Bert est qu'il peut également mesurer les précipitations ainsi que la vitesse et la direction du vent. Cela lui donne plus d'informations pour déterminer les moments les plus propices pour travailler la terre et l'aide à positionner son enrouleur d'irrigation.
Lisez son histoire complète ici :
Pourquoi faire confiance à Reporter pour surveiller et mesurer l'humidité et la température de stockage des oignons
Reporter est la solution conviviale et fiable pour protéger votre récolte. Reporter fonctionne de la manière suivante :
- Reporter envoie des notifications d'alarme lorsque le climat intérieur de votre unité de stockage atteint des températures ou des niveaux d'humidité défavorables.
- Reporter fonctionne de manière autonome et à distance. Cela signifie que vous n'avez pas besoin d'alimentation électrique ou de wifi pour qu'il fonctionne.
- Reporter est disponible 24h/24 et 7j/7. Grâce à la plateforme cloud Crodeon Dashboard, vous pouvez consulter et ajuster vos mesures où que vous soyez. Il vous suffit d'accéder à un navigateur.
- Reporter est facile à comprendre et facile à installer. Même si vous n'avez aucune connaissance en électricité ou en réseaux.
Notre système de surveillance à distance a été conçu pour être à la fois intuitif et plug & play. Il a également été conçu pour être accessible et abordable pour les petites et grandes entreprises.
Commencez dès aujourd'hui à surveiller votre installation de stockage des oignons !
Souhaitez-vous commencer à surveiller la température et l'humidité de votre installation de stockage des oignons comme Bert ? Voici les trois éléments essentiels dont vous avez besoin pour démarrer :
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez encore des questions, nous serons ravis de vous aider à mettre en place votre propre projet de surveillance à distance !
